Crema de zanahoria y calabacín con puerro

Name: Crema de zanahoria y calabacín con puerro
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 gramos puerro; 40 gramos cebolla tierna; 2 ajos tiernos; 3-4 zanahorias grandes; 1 calabacín grande; 1 cucharada margarina; 2 puñaditos queso

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Empiezo a teñir la home de naranja, hoy con zanahorias pero… vamos a darlo todo en casa jajajajaja

Crema de zanahoria y calabacín con puerro

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Empiezo a teñir la home de naranja, hoy con zanahorias pero… vamos a darlo todo en casa jajajajaja

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

40 gramospuerro
40 gramoscebolla tierna
2ajos tiernos
3-4zanahorias grandes
1calabacín grande
1 cucharadamargarina
2 puñaditosqueso

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Añadir el puerro, cebolla y ajo tierno y programar 3 segundos a velocidad 5. Bajar con la espátula de las paredes
2

Añadir las zanahorias, calabacín y los 400 ml de agua. Agregar la sal y pimienta si os gusta. Programar 15 minutos a 100 grados y velocidad 2
3

Añadir la margarina y el queso y programar 30 segundos a velocidad progresiva de 4 a 8. Probar y rectificar

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Marieta @maria_marieta

martes 26 de octubre de 2021 20:45

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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Palabras clave

Crema Zanahoria Puerro

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