Tortilla de Calabacín (Lékué + Sartén)
Rica y clásica tortilla de calabacín para cenar, calabacín hecho en estuche de vapor Lékué y luego cuajada la tortilla en sartén
Tortilla de Calabacín (Lékué + Sartén)
Rica y clásica tortilla de calabacín para cenar, calabacín hecho en estuche de vapor Lékué y luego cuajada la tortilla en sartén
Paso a paso
- 1
Pela el calabacín, y pártelo en rodajas finas
- 2
Pon las
Rodajas en el estuche Lékué, yo como tengo el estuche pequeño lo hago de dos veces - 7 minutos al microondas cada vez
- 3
Mientras se cocina el calabacín, batir los tres huevos y añadir una pizca de sal
- 4
Dejar enfriar un poco el calabacín para que al echarlo en el huevo no se cuaje.
- 5
Mientras se enfría el calabacín pon una sartén pequeña con un chorrito de aceite a calentar.
- 6
Mezcla el calabacín con él huevo,
otra pizquita de sal y a la sartén
- 7
Cuaja la tortilla tortilla al gusto
- 8
A cenaaaaaar
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