240. Caballa en guiso de pimientos y guisantes
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Caballa en cazuela en un rico guiso de pimientos, guisantes y patatas. Un plato saludable y gustoso. Una manera diferente de comer pescado azul.
240. Caballa en guiso de pimientos y guisantes
Caballa en cazuela en un rico guiso de pimientos, guisantes y patatas. Un plato saludable y gustoso. Una manera diferente de comer pescado azul.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras, en corte pequeño (menos las patatas). Sofreímos en un poco de aceite. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos de 2 dedos.
- 2
Cuando el sofrito esté bien pochado agregamos los guisantes, las patatas, las especias y cubrimos con el caldo. Dejamos cocer 12 min o hasta que las patatas estén listas.
- 3
Agregamos la caballa limpia y salada. Cocemos 2 minutos. Servimos 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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