Queque de zanahoria 🥕 saludable
Iba a ir a la casa de mis bisabuelos y quería llevarles algo rico para que comieran, pero como tienen que evitar las cosas muy dulces, busqué algo que fuera más saludable y a la vez dulcecito 😬
Así que me acordé de los quequitos de zanahoria, que antes lo había preparado y no me había gustado, pero esta vez cambié la receta y quedó perfect 🤭
Queque de zanahoria 🥕 saludable
Iba a ir a la casa de mis bisabuelos y quería llevarles algo rico para que comieran, pero como tienen que evitar las cosas muy dulces, busqué algo que fuera más saludable y a la vez dulcecito 😬
Así que me acordé de los quequitos de zanahoria, que antes lo había preparado y no me había gustado, pero esta vez cambié la receta y quedó perfect 🤭
Paso a paso
- 1
Primero comencé a mezclar todos los líquidos (huevos, leche, aceite y un chorrito de vainilla) y también el azúcar y lo integré todo
- 2
Luego mezclé los secos (harina, un toquecito de canela y polvo de hornear)
- 3
Luego a los líquidos les añadí los secos, revolví bien e incorporé las zanahorias, luego de integrar todo, añadí dos puñaditos de nueces y revolví
- 4
Luego se fue al horno a 180° por 35 min aprox (los míos eran chiquititos, si fuera una sola mezcla aumentará el tiempo)
Y listo! A disfrutar!
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