Para disfrutar con galletitas saladas, snack o para rellenar canapés o crostinis

#Recetadeautor #Vegano #SemanaSanta es una creación conjunta, una idea de mi hija Paulina se parece al hummus, pero de lentejas con callampas. Originalmente la hicimos con callampas ahumadas al merkén, pero eso es un producto gourmet difícil de conseguir en la ciudad, por lo que ahora la presento con merkén ahumado y callampas típicas de supermercado. Quedó muy sabroso y es muy versátil, puede acompañarse desde galletitas, papitas fritas, ensaladas o comidas. Tiempo no toma en cuenta el remojo de las lentejas con las callampas.

Nada más sabroso y reconfortante en un día frío. Lo bueno es que es una receta que se puede adaptar al gusto de tu familia y siempre será exquisita. #micocina

Una excelente opción para un picoteo. Lo serví sobre galletitas saladas que hice y decoré con pimentón.

Bueno encontré perdido en mi refrigerador una cajita de champiñones que se habían madurado y sólo servían para sopa. Así es que los piqué bien y me puse manos a la obra.

#Cumplimos5 #CocinaConCookpad2019 Hace muchos años que cultivo kéfir (yogurt de pajaritos) y esta pasta tiene mucho éxito cuando la preparo. Es ácida y muy agradable como aperitivo con tostadas o galletitas saladas. Especial para celebrar los 5 años de Cookpad. Felicidades 🎈🎉🍾 Tiempo de preparación no toma en cuenta filtrado de la crema de Kéfir.

Una forma diferente de preparar nuestras pastas, muy simple de hacer, pero con muchísimo sabor 😋 #pasta

Cuando no sabes que cocinar o tienes poco tiempo, esta es una opción muy rápida, fácil y rica. #micocina

Cuenta la leyenda que este plato llamado formalmente 'Mutabbal', tomó otro nombre en Siria y Palestina: Baba Ganouj (coqueto y adictivo) por su textura ligera y bailarina, y por la insaciabilidad que causa entre los comensales. La tradición más moralista dice que, por lo mismo, hay que ser prudente en su consumo, pues puede poner en peligro la virtud de las personas.Pues de la segunda parte no lo sé, pero que es coqueto y adictivo, me consta. ¿Tú qué dices?

Aquí les dejo una receta sencilla pero exquisita, con pocos ingredientes muy pero nuy sabrosa, cuando no me quiero complicar mucho en cocinar siempre la preparo y en casa quedan felices.. Espero les guste 🌻

De pronto me gusta recurrir a esos viejos recetarios que todos tenemos en casa algo olvidados y que por lo general contienen recetas infalibles, ese es el caso, sin querer, encontré varios que ya no recordaba y revisándolos encontré la receta que hoy quiero compartir con ustedes. No soy muy asidua a las pastas, sólamente las hago cuando estoy muy apurada y necesito salir del paso, por lo mismo esta receta me llamó la atención y puse manos a la obra.... el resultado fue muy agradable, podría decirse que es una pasta digna de un fin de semana, fácil y rápida... demás está decirles que pueden emplear el tipo de pasta que prefieran, yo elegí corbatitas pero pueden utilizar cualquier tipo y si es pasta casera ¡mucho mejor!. Los invito a probarla ¡que la disfruten!

A mí no me gusta desechar nada, así es que usé el sobrante de un consomé de aceitunas que hice e hice esta pasta que quedó deliciosa para comer con galletitas o con pan. No es salada como las aceitunas así es que se siente mucho mejor el sabor de estas.