Sopa de choritos 🥘

Name: Sopa de choritos 🥘
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 bolsa (300 g) choritos; 1/2 cebolla chica picada en cubos; 1 zanahoria picada en mitades pequeñas; 2 diente ajo; 1 Morrón (un pedacito); 3 papas picadas en cuadros; (4 o 5 cucharadas) Arroz; Sal, pimienta, aceite, orégano y cilantro; Opcional : un chorrito de vino blanco; Cantidad Necesaria Agua

Natalia @natalia2228

Hualpen

Hoy era un día de frío acá en mi región así que me animé y prepare está riquísima sopita 😋

Sopa de choritos 🥘

Natalia @natalia2228

Hualpen

Hoy era un día de frío acá en mi región así que me animé y prepare está riquísima sopita 😋

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Ingredientes

1 bolsa (300 g)choritos
1/2cebolla chica picada en cubos
1zanahoria picada en mitades pequeñas
2 dienteajo
1Morrón (un pedacito)
3papas picadas en cuadros
(4 o 5 cucharadas)Arroz
Sal, pimienta, aceite, orégano y cilantro
Opcional : un chorrito de vino blanco
Cantidad Necesaria Agua

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Paso a paso

1

Empezamos a freír las verduras con un poco de aceite, luego agregamos las papas y revolvemos un poco más
2

Ahora agregamos el arroz, agua, el orégano a gusto la sal y la pimienta y ponemos los choritos y dejamos cocer unos 15 minutos aprox (revolvemos de vez en cuando) y listo