Pechuga de pollo a la sal
La versión más fácil y práctica del pollo a la sal.
Esta es una receta especial para mí porque mi esposo me enseñó a prepararla cuando estábamos recién casados y yo no sabía cocinar, hace casi 13 años 🥰... Cuando vi que ponía tanta sal en la asadera, pensé que quedaría súper salado 🤭... Pero el resultado es sorprendente 😋
Pechuga de pollo a la sal
La versión más fácil y práctica del pollo a la sal.
Esta es una receta especial para mí porque mi esposo me enseñó a prepararla cuando estábamos recién casados y yo no sabía cocinar, hace casi 13 años 🥰... Cuando vi que ponía tanta sal en la asadera, pensé que quedaría súper salado 🤭... Pero el resultado es sorprendente 😋
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
En una asadera verter la sal y colocar la pechuga de pollo con su piel.
- 3
Llevar la bandeja al horno a fuego medio durante 1 hora aprox.
- 4
Al momento de servir, si gustas, puedes retirar la piel que es la que ha absorbido la sal.
Queda exquisito sin necesidad de condimentos.
- 5
Nota: el tiempo de horneado puede variar de acuerdo a la potencia de tu horno.
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