Jamoncito de pollo con salsa de mostazas
Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
- 1
Sellamos el pollo, y reservar, ponemos la cebolla troceada y pochamos
- 2
Agregamos el vino, dejamos evaporar el alcohol y reducimos, agregamos el pollo y cubrimos con el caldo de verduras
- 3
Una vez reducido el caldo por la mitad, agregamos dos cucharadas de postre de cada mostaza desliamos en el caldo, cuando esté integrado agregamos la leche evaporada e integramos con movimientos circulares hasta que espese a nuestro gusto, servimos y que aproveche,.
- 4
- 5
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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Raquel Fernández
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