Salsa de castañas
Encar @encar_bm
Hoy he preparado esta salsa, que aunque es ideal para carne, se puede utilizar en otras recetas como veréis en la próxima que voy a publicar. #CocinoconCastañas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar las castañas.
Yo lo he hecho en el microondas, siguiendo la receta de @maria_marieta.
Pelarlas, y desmenuzar con las manos.
- 2
Poner en un cazo a fuego lento todos los ingredientes, y llevar a ebullición, dejando hervir un par de minutos.
- 3
Poner en el vaso de la batidora, y batir hasta que las castañas estén completamente trituradas.
- 4
Rectificar de sal, en caso necesario.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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