Garbanzos con chorizo
angeldef @angeldef
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla y el ajo en cuadraditos y sofreír en una olla con aceite.
- 2
Añadir la zanahoria en cubitos y la patata chascada en trozos medianos, poniendo sal, pimienta, cúrcuma, comino y tomillo.
- 3
Pelar y cortar el tomate y añadirlo. Después el pimentón. Sofreír todo junto y añadir los garbanzos lavados y escurridos.
- 4
Añadir el caldo y dejar cocer a fuego medio durante unos 45 minutos.
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Receta de la usuaria de Cookpad @albadg
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