Chambarete de res frito con salsa bechamel 😋😋😋
Muy rico como una entrada 🙈 #bechamel
Paso a paso
- 1
Primero lavar tu carne y poner a cocer en una olla con el laurel, la sal y la cebolla
- 2
Espuma tu carne, hasta que ya no le salga espuma
- 3
Después de hora y media sacar tu carne y dejar enfriar
- 4
En un sartén poner aceite y dejar hasta que esté lo suficientemente caliente
- 5
Después poner tu chambarete dejar que se forme costra de caramelizacion de los dos lados
- 6
Después poner la mantequilla con el diente de ajo y dejar freír durante 2 minutos y sacar
- 7
Para la salsa vamos a dejar derretir la mantequilla en un sartén y después agregamos la harina y integramos hasta que nos quede una pasta, que esté es el roux
- 8
Sacamos el roux y después agregamos la leche, la hoja de laurel, el clavo, la pimienta y la nuez moscada y dejamos que hierva
- 9
Cuando esté hirviendo, agregamos el roux y revolvemos hasta que nos quede una salsa no tan espesa ni tan liquidab
- 10
Montamos con la carne en trozos y listo, a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Congrio frito... Congrio frito...
#1receta1arbol #pescado muy rico y un sabor agradable.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Pescado frito con harina de maíz Pescado frito con harina de maíz
El pescado es muy rico en proteínas y cuando andamos de playa es una opción para almorzar rico y saludable. #sincarne #cookpadchile 🇨🇱 #festivaldecocina. -
Camembert frito con manzana Camembert frito con manzana
Lo tradicional es acompañar el camembert con una mermelada de frutos del bosque, a mi me gusta con manzana, queda muy rico.
-
Empanadas fritas de pino Empanadas fritas de pino
Ricas empanadas de carne, especial para disfrutar como entrada.
-
“Pla Tod Kamin” (ปลาทอดขมิ้น), pescado frito con cúrcuma “Pla Tod Kamin” (ปลาทอดขมิ้น), pescado frito con cúrcuma
Pescado frito con cúrcuma bastante fácil de preparar y muy rico. 40 min preparándolo y 20 friendo
-
Pescado frito Pescado frito
Esta es una receta muy rica y refrescante para hacer, la cual me enseñó mi madre #familiar
-
Base pescado frito con sazón de Janny Base pescado frito con sazón de Janny
Un pescado frito y huevo de pescado crocante y delicioso.... cuando comenze a cocinar nunca me quedaba tan rico el pescado frito hasta que llame a mi abuela y me dio su sencilla pero exquisita receta desde ese día he quedado como reina con esta preparación...
-
-
Cerdo frito con piña y salsa agridulce Cerdo frito con piña y salsa agridulce
Una delicia, un acierto culinario, cuando voy a mi restaurante de comida oriental favorito, siempre pido un plato así, y por fin encontré la técnica y sabores para hacerlo muy muy parecido, me encantó! Y, aprovecho de sumar una nueva receta para mi #DelantalDorado23
-
Arroz congrís con plátano frito Arroz congrís con plátano frito
#DelantarDorado23El arroz congris es un plato típico de la cocina cubana que combina arroz y frijoles negros. Esta deliciosa receta refleja la fusión de influencias africanas y españolas en la gastronomía de la isla. El resultado es un plato sabroso, aromático y lleno de textura que se sirve comúnmente como acompañamiento de carnes y otros platos cubanos. ¡Una auténtica delicia para los amantes de la cocina caribeña.
-
Lentejas con albóndigas y pan frito de Gloria Lentejas con albóndigas y pan frito de Gloria
Hoy quise crear una receta que me quedo muy sabrosa. Se vee larga pero es fácil de hacer y económica. Aquí se las comparto para que la disfruten. Ojalá les gusten..😊
-
Charquicán con huevo frito Charquicán con huevo frito
Para esos días fríos que quieres algo calientito, rico y fácil, este rico charquicán acompañado con su infaltable huevo frito no puede faltar en tu plan de cocina 🤗
Más recetas
Comentarios