Guiso de papa y carne
En este guiso me guie por el guiso que hace mi abuela de pollo, es algo parecido, este tiene menos ingredientes pero es rápido y rico! También se le puede agregar zanahoria rallada.
Guiso de papa y carne
En este guiso me guie por el guiso que hace mi abuela de pollo, es algo parecido, este tiene menos ingredientes pero es rápido y rico! También se le puede agregar zanahoria rallada.
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas la carne, luego cortar el ajo en cuadritos pequeños, cortar las papas en cuadritos.
- 2
Incorporar al sartén un poco de aceite de oliva(a gusto) sofreír a fuego medio la carne y el ajo, luego que la carne suelte jugo agregar un vaso de agua, luego la salsa, revolver.
- 3
Agregar la papas, revolver, fuego medio bajo. Agregar orégano y sal a gusto.
- 4
Una vez suelte hervor revolver y tapar, revolver de vez en cuando, verificar la papa si está blanda ya está listo! También el sabor no hay que agregarle mucha sal porque después se reduce el jugo y se intesifica el sabor.
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