Galletas de Navidad de miel 🍯
Y en estas fechas no hay como hacer galletas navideñas, con tus sobrinos y enseñar con amor es uno de mis pasiones totalmente, quedaron exquisitas y lo mejor que pasamos un lindo día cocinando 🥰🍪🍪💗 #Navidad
Galletas de Navidad de miel 🍯
Y en estas fechas no hay como hacer galletas navideñas, con tus sobrinos y enseñar con amor es uno de mis pasiones totalmente, quedaron exquisitas y lo mejor que pasamos un lindo día cocinando 🥰🍪🍪💗 #Navidad
Paso a paso
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Cernimos la harina, el azúcar flor y el polvo de hornear, se añade la esencia de vainilla, junto con los huevos y la miel y la margarina o mantequilla debe estar a temperatura ambiente, se juntan los ingredientes hasta formar la masa, ya formada se aluza con papel film y al refrigerador por 30 minutos.
- 2
Se estira dejando un grosor de 1 cm y se cortan con moldes navideños me salieron más de 50 unidades dependiendo del molde.
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Se precalienta el horno a 160 grados por 10 minutos, y se coloca en la lata papel mantequilla, se dejan por 10 a 12 minutos a 160 grados luego se retiran y se dejan enfriar para decorar con glasé.
Ya frías se hace el glasé, se bate la clara ya a nieve se añade el azúcar flor, se esparcen en pocillos se añade unas gotas de limón y los colorantes y se empiezan a pintar.
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Ellos se entretienen demasiado y se decoran encima con mostacillas y se dejan en la rejilla para que se seque el glasé y ya están listas las galletas navideñas, quedaron exquisitas y linda a la vez...🌲🎅🏻🍯❣❣❣
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#onerecipeonetree#teamtrees#Mirecetario#Mialmanaque. Unas irresistibles y aromáticas galletas navideñas originaria de los países centro norte europeos que inunda de un delicioso olor la cocina al combinar el jengibre y la miel que le otorga un bonito color dorado a la masa.Es una receta muy sencilla y la masa fácil y rápida de preparar. Lo que más demora es el leudado que tiene que ser alrededor de una hora para que aumente su volumen.Es una receta ideal para preparar con los niños como hice yo con mi pequeña sobrinita y ahijada Montse a sus 4 añitos recién cumplidos, que se entretuvo estirando la masa con un uslero y cortando las galletas con moldes navideños de diferentes modelos.Una vez listas las podemos decorar con motivos navideños empleando lápiz con colorante vegetal comestible o preparar uno casero mezclando una clara de huevo con azúcar flor/impalpable y colorante vegetal. Esta misma mezcla la podemos utilizar también como pegamento para unir una galleta a otra si queremos hacer un pino navideño.
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