Cebolla asada a la parrillé
Esta es una receta que se hace para acompañar un rico asado en familia
Cebolla asada a la parrillé
Esta es una receta que se hace para acompañar un rico asado en familia
Paso a paso
- 1
Se pelan las cebollas y se les corta la parte inferior para que quede como base y no se caiga en la parrilla, luego se hacen 4 cortes cruzados para que la cebolla quede en forma de asterisco
- 2
Luego se pone en la parrilla a fuego indirecto, y se deja así por 20 minutos, luego de los 20 minutos la cebolla se abre en forma de flor y ahí se le echa sal y pimienta
- 3
Luego de unos 10 minutos más cambiamos la cebolla a fuego directo y dejamos dorar por 5 minutos y ya en los últimos 5 minutos se le agrega el queso encima para que recorra cada parte de la cebolla.
- 4
Una vez terminado de derretir el queso se sirven y si gustan la separan así en gajos o si bien se sirve una para cada uno. Y luego solo queda disfrutar
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