Cuscús con lentejas y calabacín
María Consuelo Ortega @cook_24217981
Paso a paso
- 1
En un cazo se hierve medio vaso de agua una vez qué hierva se echa una gotita de aceite de oliva sal y se retira del fuego se incorpora el cuscús
- 2
Se echa una cucharada de mantequilla y se va mezclando hasta que se quede compacto el cuscús se reserva
- 3
Se lavan las lentejas cocidas para quitarle la espuma se reservan también
- 4
En una sartén con aceite de girasol se echa el calabacín partido trocitos se saltea Se incorpora el cuscús se echa la pimienta cucharadita pequeña de jengibre molido se mezcla todo salsa de soja salsa teriyaki
- 5
Por último se echa las lentejas se mezcla todo y listo 😜😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Consuelo Ortega le encantará ver cómo quedó.
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