Ensalada de papas, sardina y huevo duro
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#elsabordelosrecuerdos - le encantaba a un tío, infaltable en el almuerzo del 25 de Navidad o del 1 de enero
Ensalada de papas, sardina y huevo duro
#elsabordelosrecuerdos - le encantaba a un tío, infaltable en el almuerzo del 25 de Navidad o del 1 de enero
Paso a paso
- 1
Abrir la lata de sardinas (volcar el aceite) poner en un bol, cortar las sardinas o pisar
- 2
Cocinar los huevos en agua 10´ poner en agua fría para pelar con facilidad, quitar cáscara, cortar, incorporar a las sardinas
- 3
Lavar, pelar, cortar en cuadraditos la papa, poner en una cacerola con agua fría y unas gotas de vinagre de alcohol para que mantengan su forma y no se desarmen, cocinar 20´ colar
- 4
Agregar a las sardinas y huevos, salpimentar, rociar con oliva
- 5
Mantener en el frío, retirar de la heladera al momento de servir
- 6
Opcional poner unas cucharadas de mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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