Tortitas al estilo americano

Cuando os apetezca sorprenden con un desayuno o merienda rápida y rica, esta receta es ideal. Yo se la hago a mi hija muchas mañanas o cuando es un día especial.
Tortitas al estilo americano
Cuando os apetezca sorprenden con un desayuno o merienda rápida y rica, esta receta es ideal. Yo se la hago a mi hija muchas mañanas o cuando es un día especial.
Paso a paso
- 1
Yo suelo preparar todos los ingredientes para tenerlos a mano
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea, sin grumos. Yo suelo utilizar una batidora, pero se puede hacer con robot (sin temperatura) o, incluso, a mano.
- 3
Dejar reposar 10 minutos antes de cocinar
- 4
Con un cucharón echar un poco de masa en una sartén previamente engrasada (podéis usar aceite o mantequilla, y extenderlo con ayuda de un pincel de silicona)
- 5
Cocinar cada tortita hasta que esté dorada, sabrás cuando hay que darle la vuelta porque salen burbujitas en la superficie.
- 6
Cuando estén listas, se puede poner el topping que más os guste (yo suelo utilizar leche condensada, sirope de chocolate, crema de cacao...)
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