Galleta caracol

Una de mis creaciones... Son unas galletas muy tiernas que tienen un toque muy sutil de cacao puro combinado con vainilla, es de lo más delicioso.
Galleta caracol
Una de mis creaciones... Son unas galletas muy tiernas que tienen un toque muy sutil de cacao puro combinado con vainilla, es de lo más delicioso.
Paso a paso
- 1
Mezcla bien los ingredientes de cada masa en dos recipientes diferentes hasta conseguir que sea homogénea y lisa para que se pueda extender con facilidad. Sobrepone las dos planchas de masa previamente extendidas y forma un rollo con ellas.
- 2
Corta la masa en rodajas del grosor de un dedo y colócalas en una bandeja empapelada.
- 3
Hornea cada tanda a 180 °con calor arriba y abajo durante 10-15 minutos. Vigila que no se quemen y no se reseque la masa. Cuando ya a perdido el brillo y casi ha doblado su volumen están listas. Espolvorea con azúcar glass o Decora con chocolate blanco derretido. Listos para regalar o disfrutar con una buena taza de café ☕.
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