Chupe de zapallos italianos con papas fritas

Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile

Cuando hice charquicán de cochayuyo mi amor pensó que era chupe de cochayuyo jajajq quedó blanco porque se me olvidó echarle camote al final eso significaba que quería comer chupe

Chupe de zapallos italianos con papas fritas

Cuando hice charquicán de cochayuyo mi amor pensó que era chupe de cochayuyo jajajq quedó blanco porque se me olvidó echarle camote al final eso significaba que quería comer chupe

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 7zapallos italianos
  2. 8papas medianas
  3. 1cebolla en brunoise
  4. 7 laminasqueso
  5. 2marraquetas
  6. 1 tazaleche
  7. Sal, aceite, aliños

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y rallar el zapallo
    En una olla remojar el pan en una taza de leche

  2. 2

    Sofríe por unos minutos la cebolla con ajo en polvo, ahí de color, sal, comino

  3. 3

    Poner todos los ingrendientes revuelve y pásalos por un colador para sacarle el exceso de agua

  4. 4

    Pela y pícalas en cuadradotos las papas...fríelas p/p 2 papas medianas

  5. 5

    Si quieres en pocillo de greda colocarlo 20 minutos en horno te quedara dorado

  6. 6

    Y si lo quieres a la olla te quedara como el pocillo blanco...queda exquisito igual de las 2 formas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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Comentarios

🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷
🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 @loovefood
Excelente receta, me encantó! La. Prepararé por estos días y subiré la fotito 🌹

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