En un bol grande, ponemos los 500 gr de harina, los 250 gr de azúcar, los 2 huevos y los 250 gr de mantequilla.

Mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Seguidamente lo amasamos con las manos hasta que no se nos pegue.

Añadimos la canela o las lágrimas de chocolate.

Cogemos el rodillo y la aplanamos hasta que quede una masa ni muy fina ni muy gorda, de unos 0'5 cm de grosor.

Cogemos moldes y hacemos las formas.

Precalentamos el horno a 180º. Las cocemos hasta que estén doradas.