Brownie con nueces
Receta de brownie con nueces súper fácil!! Siempre la hago cuando hay alguna celebración con amigos y nunca falla🤭🍫
Brownie con nueces
Receta de brownie con nueces súper fácil!! Siempre la hago cuando hay alguna celebración con amigos y nunca falla🤭🍫
Paso a paso
- 1
Rompemos el chocolate en un bol y lo ponemos al baño María hasta fundirse
- 2
Una vez tenemos el chocolate fundido le añadimos la mantequilla. Cuando ya se ha fundido retiramos el bol para que se enfríe.
- 3
Separamos las yemas de las claras y las dejamos en un recipiente aparte.
- 4
En otro bol batimos las yemas con el azúcar. Después le añadimos la harina.
- 5
Aparte preparamos las claras al punto de nieve hasta que nos quede una espuma blanca y bastante consistente.
- 6
Una vez tenemos esto mezclamos las claras con la mezcla de yemas, azúcar y harina. Y una vez mezclado le añadimos el chocolate desecho con la mantequilla.
- 7
Precalentamos el horno a 180º.
- 8
Troceamos algunas nueces y las mezclamos con la masa del brownie.
- 9
Ponemos la masa en un molde y ponemos unas nueces por encima para decorar.
- 10
Lo metemos al horno unos 50 minutos. A lo mejor tarda un poco más dependiendo del horno, tenemos que ir controlándolo.
- 11
Y este es el resultado final! Nos queda un brownie esponjoso por dentro y con una corteza crujiente por fuera🍫😋
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