Cogollos con anchoas

Name: Cogollos con anchoas
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Cogollos; 2 dientes ajo; 1 bote anchoas; Aceite de oliva; Sal

Ingredientes

1

Lavamos los cogollos y los escurririmos. Los cortamos por la mitad, los ponemos en un plato grande y le echamos un poco de sal. Les ponemos las anchoas encima.
2

En un cuenco, apto para microondas, ponemos el aceite de oliva y los dientes de ajo, calentamos en mi caso 2 minutos.
3

Los echamos por encima de los cogollos con sus anchoas
4

A disfrutar y VIVA EL VINO!!!
5

PD. A un par de hojas le he puesto queso blanco por probar, me ha encantado!! Podéis pobrar!!!