Refrescante helado natural de limón sin azúcar ni grasa
Con calorcito?!?! Acá les traigo la solución!!! Helado natural de limón!! Espero que les guste!!
Con estas cantidades llenaremos 6 moldes de 50 cc (50 ml) cada uno.
Refrescante helado natural de limón sin azúcar ni grasa
Con calorcito?!?! Acá les traigo la solución!!! Helado natural de limón!! Espero que les guste!!
Con estas cantidades llenaremos 6 moldes de 50 cc (50 ml) cada uno.
Paso a paso
- 1
En una ollita pequeña colocamos 50 ml de agua, la ralladura del limón y las 2 cucharadas soperas de miel. Llevamos a fuego medio y cocinamos hasta que la miel se disuelva completamente. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.
- 2
Por otra parte... en una taza o vaso grande colocamos el jugo de limón y el agua fría. Revolvemos bien.
- 3
Finalmente agregamos el almíbar de miel. Mezclamos.
- 4
Volcamos la preparación en una taza medidora (Para controlar cuanta cantidad hicimos. Si tenemos menos de 300 ml entonces agregamos más limón o agua a la preparación).
- 5
Volcamos la preparación en los moldes y llevamos al freezer (congelador). A disfrutar!!!!
- 6
Y a continuación tooodos los secretitos para que esta receta les salga espectacular!!! ;)
- 7
1) Pueden utilizar miel o azúcar o stevia o edulcorante. 2) Si quieren que el helado quede más atractivo pueden agregar tiritas de cáscara del limón u hojas de menta o hierbabuena. 3) Pueden usar limones o jugo concentrado de limón. 4) Recuerden que la preparación debe estar más dulce de lo que les gustaría ya que, al congelarse, perderá algo de su dulzura.
- 8
5) Por qué volcamos la preparación en una taza medidora? A veces, si dejamos el almíbar por demasiado tiempo, logramos que gran parte del agua evapore y nos quedamos con menos líquido. Lo que sucederá es que luego, cuando volquemos la preparación en los moldes... FALTARÁ LÍQUIDO PARA LLENARLOS A TODOS. Entonces, para evitar problemas, nos aseguramos que esté la cantidad necesaria para completar todos los moldecitos (el equivalente a 300cc o 300 ml).
- 9
6) Si nos falta líquido no se preocupen... agregamos más limón o más agua. Si me preguntan a mi... yo agrego más limón (sí! Esto me pasa con mucha frecuencia por que me distraigo mientras tengo el almíbar al fuego XP). Agregamos lo que falta y luego lo probamos para ver si las proporciones AGUA, LIMÓN y AZÚCAR están bien. Sino... ajustamos por donde más falte! ;)
- 10
Esto es todo gente hermosa! Espero que hagan la receta y les guste!!! Si lo desean me pueden buscar en facebook: vivir vintage. También tengo blog: http://vivir-vintage.blogspot.com/
- 11
Hasta la próxima!!! ;)
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