Untamos las tres rebanadas con una fina capa de mantequilla, ponemos en una de las capas una loncha de jamón de york otra de queso y encima otra de jamón de york, ponemos otra rebanada de pan en la cual ponemos encima jamón york queso cheddar y jamón york, la última rebanada ponemos la parte de la mantequilla hacia arriba, cortamos los canapés de manera que sacamos 9 canapés(

Cortamos por la mitad una rodaja de salami y formamos con ellas unos cucuruchos los cuales rellenamos con el resto de la mezcla de queso de untar con el salami picadito, ponemos semillas de sésamo negro y está será nuestra decoración

3 canapé picamos cuatro palitos de surimi en chiquitito lo añadimos en un bol junto con un huevo cocido picado añadimos la mayonesa y mezclamos, untamos dos de las rebanadas de pan con esta mezcla y con la última que será la que cubra untamos mayonesa en la parte de arriba, de igual manera sacamos las 9 porciones y decoramos cortando la parte naranja de un palito de surimi en tiras y unas anchoas enrolladas