Zanahorias Caramelizadas
La receta de mi Abuelita Perla, esta colación no podía faltar en su mesa en sus comidas, cocinarla me recuerda a lo que olía su cocina.
Zanahorias Caramelizadas
La receta de mi Abuelita Perla, esta colación no podía faltar en su mesa en sus comidas, cocinarla me recuerda a lo que olía su cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpias y pelas las zanahorias y las cortas en juliana, la cebolla la cortas en juliana o en rebanadas delgadas.
- 2
En el sartén calienta la mantequilla y sirves la cebolla hasta que se suavice y cambie de color, añades la moscabada.
- 3
Ya que cambio de color la cebolla y se impregnó de la mantequilla y moscabada, añades la zanahoria y agregas la tacita de agua- tapas la olla y mueves ocasionalmente hasta que las zanahorias se suavicen.
- 4
Sírvelas como colación en tu mesa, la adorarán todos al probarlas.
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