Caldo de Navidad

Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
Ponemos los huesos en agua y los lavamos bien (Los deje toda la noche)
Poner e en una olla grande y cubrimos con agua.
Una vez rompa a Hervir bajamos a fuego suave y vamos desespumando las veces que sean necesarias. - 2
Incorporamos las verduras y cocinamos a fuego suave durante unas 4 horas.
A las dos horas voy apartando caldo y le añado agua, dejamos cocer otras 2 horas. Probar de sal por si fuese necesario añadir.
Colamos y reservamos hasta su consumo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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