Medialunas facilísimas

Name: Medialunas facilísimas
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 30 gr levadura fresca o 10 gr de levadura seca; 1 cucharadita harina; 1 cucharadita azúcar; 1/2 taza agua tibia; 1/2 taza azúcar; Esencia de vainilla; Pizca sal; 1 huevo; 1/4 taza leche; 3 tazas harina 0000; 170 grs manteca

lunaymama @lunaymama

Las medialunas de Luna

Medialunas facilísimas

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Las medialunas de Luna

Guardada

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Ingredientes

30 min

12 unidades

30 grlevadura fresca o 10 gr de levadura seca
1 cucharaditaharina
1 cucharaditaazúcar
1/2 tazaagua tibia
1/2 tazaazúcar
Esencia de vainilla
Pizcasal
1huevo
1/4 tazaleche
3 tazasharina 0000
170 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Para el fermento: mezclar levadura, cucharita de harina, de azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Tapar y Reservar
2

Para la masa: manteca pomada y azúcar y esencia. Mezclar. Agregar pizca de sal y 1 huevo. Mezclar. Agregar el fermento, la leche y por último integrar la harina. Dejar reposar 20 min.
3

Estirar la masa. Formar triángulos y enrollar para formar la medialuna. Pintar con tema de huevo
4

Horno fuerte 20 min hasta dorar. Una vez fuera del horno pintar con almíbar (3 cuch. De agua por 5 de azúcar)