Brownie & Coulant de chocolate
Son exactamente igual la receta solo cambiar el molde y menos tiempo en el horno para que quede casi deshecha la masa para el coulant, Sabor a E.E.U.U. y Francia. Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼
Brownie & Coulant de chocolate
Son exactamente igual la receta solo cambiar el molde y menos tiempo en el horno para que quede casi deshecha la masa para el coulant, Sabor a E.E.U.U. y Francia. Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼
Paso a paso
- 1
Ingredientes...
- 2
Huevos y azúcar y a batir bien
- 3
Tamizamos la harina que ya lleva levadura o añadimos un sobre y removemos bien con las varillas.
- 4
Separamos 40 gr de cada para luego adornar/ Chocolate y mantequilla, meter al micro, o al baño maría / en el micro con cuidado ir sacando y removiendo cada 20 segundos que no se queme, hasta que se haga una crema.
- 5
Añadimos el choco a la crema, y preparamos los moldes
- 6
Embadurnamos con mantequilla los moldes o con papel vegetal envolvemos y cortamos sobrante, echamos las nueces al fondo o bien las cortamos pequeño y añadimos a la mezcla. Para el coulant: no sube mucho así que echar más cantidad. Más de la mitad.
- 7
Al horno: 190° arriba y abajo y meter a media altura en bandeja.
Brownie: unos 18/20 minutos.
Coulant: 7 u 8 minutos y revisar
Depende los hornos que tengáis... Cuidar que no se queme.
- 8
Calentamos la mantequilla y el choco, mirar paso 4, y echamos por encima. Y bualá, riquísimo! 😋
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