En una sartén se pone una cucharada (+/-) de aceite a fuego bajo,

En lo que calienta se pica finamente el ajo y se agrega, moviendo constantemente porque el ajo se quema con facilidad,

Cuando comienza a tomar un color dorado se agrega la pizca comino en polvo, solo un cuantos segundos (5 o 10), enseguida se agrega el agua y la sal.

Se cubre y se pone a fuego fuerte para que tome el hervor.

Una vez que tome el hervor se agrega el arroz y volviendo a cubrirse se deja tomar nuevamente el hervor,

Una vez que comienza a hervir se mueve un poco para separar el arroz, se pone a fuego bajo posible y se tapa, se cocina alrededor de 15 o 20 minutos,

Se apaga una vez que consumió toda el agua y se deja reposar.