Scones de queso sin tacc

Macarena Aramburu
Macarena Aramburu @macaa

Scones de queso sin tacc

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Ingredientes

40 min
varios
  1. 310 grpremezcla sin tacc
  2. 100 cccrema de leche
  3. 110 grqueso rallado
  4. 50 grmanteca
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. c/nSal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Colocar en un bol todos los secos (premezcla, queso, polvo de hornear, sal.

  2. 2

    Incorporar la manteca blanda e ir agragando también la crema de leche. Mezclar y si es necesario agregar agua fría.

  3. 3

    En mi caso les agregué además semillas de lino, sésamo y chía.

  4. 4

    Estirar la masa y cortarla de la forma deseada. Colocar en una fuente y hornear por 15 a 20 min en horno medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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