Caldo de pajarilla
Deliciosa caldo para subir la energía en cualquier momento, excelente para subir defensas. Recomendada para personas con anemia por su alto contenido de hierro y vitaminas.
Caldo de pajarilla
Deliciosa caldo para subir la energía en cualquier momento, excelente para subir defensas. Recomendada para personas con anemia por su alto contenido de hierro y vitaminas.
Paso a paso
- 1
Limpiar, lavar muy bien la pajarilla y cortar en cuadros pequeños.
- 2
Poner en la olla a presión 2 lt aprox de agua, la cebolla y el ajo finamente picado, una rama de cilantro y la pajarilla, sal y pimienta al gusto durante 30 min.
- 3
Aparte Picar la zanahoria en cuadros pequeños, la papa pastusa y la criolla en cubos de 2 cm. Poner dentro la cocción de la carne pasados 30 min, junto con la arveja.
- 4
Dejar terminar la cocción a fuego medio alto durante 40 min o hasta que la papa este blanda, bajar fuego dejar unos minutos para que espese, reservar y servir con cilantro picado
Recetas similares
-
Betarragas Vani Betarragas Vani
Lo que más me gusta de las betarragas es que ofrece muchos beneficios para la salud. Combate enfermedades de la sangre gracias a su alto contenido de hierro. Además de contener propiedades anticancerígenas y aportes de nutrientes como vitaminas, potasio, calcio y ácido fólico
-
Jugo de kiwi, manzana y maracuyá Jugo de kiwi, manzana y maracuyá
#rápidas que mejor que este vitaminico jugo, excelente para la prevención de los refrios por su alto contenido en vitamina C
-
Guiso de acelgas súper fácil Guiso de acelgas súper fácil
#yococinoencasa Me encantan las acelgas! 😋 Para las personas con anemia (como yo) las acelgas son una gran opción a la hora de consumir hierro. Te dejo esta receta facilísima y con pocos ingredientes! 🙌🏻 #delantaldorado
Angélica -
Caldo e' pata Caldo e' pata
Este caldo es considerado el mejor remedio para la resaca según los entendidos en el tema, es un plato que nos traslada a nuestros campos Chilenos y tradiciones , además que hoy en día es un plato apetecido por su alta fuente de colágeno y beneficios para nuestra piel, cabello, uñas, orteoporocis, articulaciones etc............
-
Guiso de Luche Guiso de Luche
BENEFICIOS DEL LUCHEEs rico en yodo, proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas.Posee calcio, hierro, zinc, magnesio y fósforo.Debido a su alto contenido en fibra ayuda a regular el colesterol y a mantener un peso saludable.Actúa como depurador en la sangre.Permite estimular el funcionamiento de los riñones e hígado.Contribuye en la eliminación de toxinas y reduce la absorción de metales pesados.
-
Caldo de Mariscos Caldo de Mariscos
Ayer estuvo helado y cocinamos este caldo, muy muy delicioso.
-
Guiso jugoso de pollo🍗 Guiso jugoso de pollo🍗
Un almuerzo fácil, rápido y económico que no falla. Hay muchas personas que están entrando al mundo de la cocina y esta receta es muy fácil de preparar y rica por cierto. Disfruta la cocina y no te compliques, de a poco se te irá dando con más facilidad, mi idea es ayudar a la gente con recetas súper accesibles y con productos que generalmente hay en casa. Espero te guste! 😊
-
Caldo de verduras casero Caldo de verduras casero
Me sobró un poco de pesto y lo usé como caldo de verdura casero congelado.Ya que tenía cilantro y perejil.
-
Ensalada acevichada de lentejas Ensalada acevichada de lentejas
Las legumbres son un alimento clave para veganos y vegetarianos debido a su aporte en minerales y proteínas. Por lo que su consumo debe ser diario. Acá les comparto una idea de cómo consumir más legumbres en forma de ensalada, fresca deliciosa y muy nutritiva.
-
Hígado (panita) de pollo para niños Hígado (panita) de pollo para niños
Jamás me gustaron jaja , pero tengo un hijo con alergia alimentaria y su intestino no absorben los nutrientes y sobre todo el hierro , estaba empezando con signos de anemia y tuve que buscar ideas distintas que se adaptarán a su alergia y aparte cocine para mí por tiempo ..ahora sí me gustaron , son económicas y saludable
-
Caldo de pollo y verduras Caldo de pollo y verduras
Un buen caldo es la base de muchas preparaciones, siempre es mejor usar uno hecho en casa que un cubito listo.
Más recetas
Comentarios