Feijoada es un típico plato brasileño, el cual consiste en un guiso de porotos negros con cerdo acompañado de arroz, principalmente. 🍽🍲Por acá he decidido hacer una versión vegetariana 🌱y con ingredientes básicos y de los cuales se requiere poca cantidad. Es una receta súper rendidora, ideal para tiempos de cuarentena 🦠 #delantaldorado

Para esos fríos días de invierno, que bien sienta comer esta "sopita" #vegetal

Receta sencilla, rica y saludable! Ideal para los niños que no les gustan las verduras, pueden cambiar las verduras (yo esta vez use las que tenía en mi refrigerador). Mi opción es ultra saludable, pero ustedes puede. Ponerle más queso, les quedará exquisita!

Una forma rica y sana de comer de comer estas verduras #delantaldorado

Esta receta muy apetecida en mi familia, la preparamos con una gran variación de vegetales. Hoy la hice con champiñones y quedó deliciosa.

La primera vez que probé está receta fue en casa de una amiga y le pedí la receta, le puse de mi cosecha y encuentro que mi versión quedó mejor. El tiempo no considera tiempo de remojo de los porotos. La historia de la feijoada es especial. La comida de los esclavos era porotos negros y arroz y para hacerlo más sabrosos los mismos esclavos le echaban todos los huesos y carnes que sobraban de la mesa de los señores. Así surgió esta receta.

La feijoada es el plato nacional de Brasil, que consiste en #porotosnegros carne de cerdo, embutidos y verduras, que hace de esta receta un plato muy sabroso 😋Aquí les comparto mi versión realizada en olla a presión 🙌

Esta salsa se la hago especialmente a mi hija para que coma lentejas que a veces solas no le gustan tanto.

Nunca lo había probado hasta mi viaje a Brasil y lo ame

Me recordé de un viaje a Brasil y quise viajar de nuevo cocinando esta comida típica y así traje Brasil a Chile! 💕🇧🇷🇨🇱. Muito gustoso! Y aún mejor fue cuando lo acompañe con jugo tropical de Maracuja 😍

Tengo esta receta guardada de hace un tiempo, en el mes de Abril fuimos unos días a pasear a las lindas tierras du Brasil 🇧🇷Fuimos a Sao Paulo y Río de Janeiro, junto a mi pseudomarido como pololis, y por supuesto mi primer atractivo es siempre la gastronomía de un país nuevo para uno. Entre las comidas que había que probar estaba este exquisito y clásico menú brasileño.Cuando llegamos de vuelta a Punta Arenas hice un almuerzo du Brasil para entregar los suovenir y agradecer el apoyo de mi familia en nuestro viaje, cuidando a mi hija, mi gatita, mi perrita y mi casa.♥️Les presento a continuación mi versión de la feijoada, uno de los platos brasileños de este rico almuerzo preparado con tanto cariño y que me da el paso con estos porotos negros para la 4ta semana del #DelantalDorado23

#Saboresdelmundo Brasil 🇧🇷Bueno, mi familia es cosmopolita, el esposo de mi madre es brasileño y cocina maravilloso, así que disfrutamos frecuentemente las deliciosas feijoada. Mi mamá aprendió a prepararla y me la enseño😁