Patatas estilo "a lo pobre" en airfryer
Quería unas patatas en airfryer (que raro en mi jajaja) y esta vez me he animado a ponerles un poco más de entusiasmo así que he hecho esta versión de las patatas "a lo pobre" que espero no me maten los más clásicos porque sé que no es para nada fiel a la original, pero es muy resultona, más sana porque no está frita en abundante aceite y para mi gusto muy buenas.
#menúsemanal
Patatas estilo "a lo pobre" en airfryer
Quería unas patatas en airfryer (que raro en mi jajaja) y esta vez me he animado a ponerles un poco más de entusiasmo así que he hecho esta versión de las patatas "a lo pobre" que espero no me maten los más clásicos porque sé que no es para nada fiel a la original, pero es muy resultona, más sana porque no está frita en abundante aceite y para mi gusto muy buenas.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Lavar bien las patatas (Al usar patatas de guarnición yo no suelo pelarlas pero si usáis otras patatas pelarlas es claramente una opción), cortarlas a gusto pero que no sean trozos grandes (yo las he hecho en gajos), cortar el pimiento y la cebolleta en juliana y los ajos en láminas.
- 2
Poner las patatas en un bol, agregarles un poquito de aove y sal y meterlas en la airfryer a 200ºC por 10 minutos, a la mitad del tiempo sacar la cesta y darle un meneo a las patatas.
- 3
Mientras tanto poner en un bol las verduras y también agregarles un poquito de aove y sal, agregar especies a gusto (esta vez yo no he usado más que sal).
- 4
Cuando hayan pasado los 10 minutos, abrir la airfryer y agregar las verduras a las patatas y mezclarlo todo, ponerlas a 180ºC por 10 minutos más.
- 5
Yo lo he comido con un huevo frito, porque me encanta, pero estas patatas con verduras también se pueden tomar como guarnición.
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