Cuscús con pollo y verduras
Hace unos meses aprendí a hacer cuscús en Barcelona, en casa de una amiga que hace un cuscús con verduras increíble!!
Cuscús con pollo y verduras
Hace unos meses aprendí a hacer cuscús en Barcelona, en casa de una amiga que hace un cuscús con verduras increíble!!
Paso a paso
- 1
Cortamos en dados pequeños todas las verduras y reservaremos
- 2
Fileteamos la pechuga de pollo y cortamos en dados pequeños
- 3
En una sartén, con un poquito de aceite de oliva virgen extra pondremos las verduras, daremos unas vueltas durante 5 minutos
- 4
Añadiremos los dados de pechuga de pollo y dejaremos hacer unos 10 minutos
- 5
Incorporamos el vino y dejaremos que se evapore
- 6
Salpimentamos y dejaremos 5 minutos, probamos si necesita sal y de no ser así, podemos apagar el fuego y servir
- 7
Como podéis ver es una receta sencilla que no demora mucho tiempo y lo más importante está rica!!
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