Pechugas de pollo enteras en salsa (jugositas)
Una receta jugosa y rápida con 2 pechugas de pollo.
Vídeo corto aquí: https://youtu.be/V_wF3ielrFI
Pechugas de pollo enteras en salsa (jugositas)
Una receta jugosa y rápida con 2 pechugas de pollo.
Vídeo corto aquí: https://youtu.be/V_wF3ielrFI
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacer unos cortes a la pechuga, primero en un sentido y después en otro.
- 2
Derrite un trozo de mantequilla en una sartén y sella la pechuga a fuego fuerte. Primero por un lado y después por el otro.
- 3
Baja el fuego y agrego un pedazo más de mantequilla (se generosa o generoso). Añade dos ajos bien picaditos en la sartén. Y remueve todo bien.
- 4
Agrega una cucharada de miel y una cucharada de salsa de Soja, esto es un poco orientativo puedes poner dos cucharadas de cada, una de una cosa y dos de la otra…un poco al gusto.
- 5
Remueve todo, puedes ir dando la vuelta a las pechugas si lo consideras. Tapa y deja que se cocine a fuego lento unos minutos (dependerá del tamaño de tus pechugas). Cuando estén cocinadas ya puedes servir y disfrutar.
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