Tortilla de pan cocinada en sartén

Para no olvidar esta rica receta hecha por mi madre.
Tortilla de pan cocinada en sartén
Para no olvidar esta rica receta hecha por mi madre.
Paso a paso
- 1
En la taza con agua tibia, mezclar la miel y la levadura.
Entre (5 a 10 min) tapada. - 2
Cernir las tres tazas de harina en un bol.
Y mezclar con la taza que contiene la levadura en agua tibia. - 3
Luego agregar otra media taza de agua tibia pero con sal al gusto.
- 4
Mezclar hasta que no se pegue en la mano.
- 5
Aplicar 1 1/2 cucharada sopera de aceite en la sartén.
- 6
Estirar la masa para que ocupe toda la sartén.
Luego dejar reposar la masa mínimo 1 hora, tapada con una toalla o papel alusa. - 7
Pasado el tiempo comenzar a cocinar a fuego lento 15 min por lado moviendo de vez en cuando.
(Si el fuego mínimo es muy fuerte colocar tostador) - 8
Que disfruten de esta rica receta.
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