Choripán Express

Vanesa
Vanesa @vanesa23

Somos dos y no da para prender fuego y tampoco para usar la plancha y limpiar por 2 horas la cocina... Así que la solución para sacar el antojo de choripán fue hervirlos. Quedan ricos de todas formas.

Choripán Express

Somos dos y no da para prender fuego y tampoco para usar la plancha y limpiar por 2 horas la cocina... Así que la solución para sacar el antojo de choripán fue hervirlos. Quedan ricos de todas formas.

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Ingredientes

  1. 3chorizos
  2. 1 tirapan miñón
  3. 1tomate
  4. Hojaslechuga
  5. Chimi: perejil, provenzal, ají molido, orégano

Paso a paso

  1. 1

    Para el chimi corté perejil (no me preocupé de que quedara muy chiquito) y puse el resto de los condimentos. Cubrí con aceite y un poquito de vinagre.

  2. 2

    Hervir los chorizos en agua. Yo los herví por casi media hora para asegurarme de que se hagan bien.

  3. 3

    Cuando estén listos cortarlos por la mitad y ponerlos en la plancha vuelta y vuelta hasta que se doren un poquito de cada lado. De esta forma no largan tanta grasa.

  4. 4

    Cortar el pan del tamaño del chorizo. Poner las hojas de lechuga ya lavadas, tomate en rodajas, condimentar con el chimi y poner el chorizo. Listo el chori.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vanesa
Vanesa @vanesa23
Nunca fui muy amante de la cocina pero de a poco me estoy animando a más. Prefiero las recetas rápidas y me encanta probar platos nuevos y nuevas combinaciones de ingredientes. Mi cocina se ha vuelto un espacio para innovar y aprender :)
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Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Buenísima idea! En vino quedan espectaculares!

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