Galletas de mantequilla en freidora de aire

Juan Diego Gomez @cook_9784956
Después de ver varios vídeos de galletas sencillas en horno, fui probando hasta ajustarla.
Galletas de mantequilla en freidora de aire
Después de ver varios vídeos de galletas sencillas en horno, fui probando hasta ajustarla.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo menos el azúcar glass en un bol hasta que se integre.
- 2
Amasar y formar un cilindro alargado. Del tamaño de las galletas
- 3
Dejar en nevera 30 min para ganar consistencia
- 4
Cortar con cuchillo en rodajas no muy gruesas
- 5
12 minutos 180° altura media.
- 6
3-4 minutos 200° lo más próximo a la resistencia
- 7
Dejar enfriar y espolvorear por encima azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Diego Gomez le encantará ver cómo quedó.
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