Pizza con avena

Name: Pizza con avena
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 40 g harina de avena; 50 g agua; 1 cucharada aceite de AOVE; Pizca sal; 1 pizca ajo en polvo, pimienta y nuez moscada; 20 g tomate triturado; Albahaca seca, orégano, ajo en polvo, AOVE, sal y pimienta; 2 tranchetes light; 2 lonchas pechuga de pavo

kuky @Kuky

Me inspiré en un par de recetas que vi por aquí

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

Masa
40 gharina de avena
50 gagua
1 cucharadaaceite de AOVE
Pizcasal
1 pizcaajo en polvo, pimienta y nuez moscada
Topping
20 gtomate triturado
Albahaca seca, orégano, ajo en polvo, AOVE, sal y pimienta
2tranchetes light
2 lonchaspechuga de pavo

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar en un bol la harina de avena y el agua. Condimentar con un poco de ajo en polvo, sal, pimienta, nuez moscada y un poco de aceite.
2

La masa quedará un poco pegajosa pero si te echas un poco de aceite en las manos podrás manipularla hasta hacer una bola.
3

Extender en un papel para horno y darle forma redonda. Quedará una base finita. Introducir en el horno a 180° durante 10 minutos más o menos.
4

En un recipiente mezclar el tomate triturado, una cucharada de aceite, ajo en polvo, albahaca seca, sal, pimienta y orégano. Mover con una cucharadita y agregarlo y extender por la base.
5

Colocar los tranchetes troceados por toda la pizza y agregar la pechuga de pavo cortada en trozos. Hornear 2 minutos más!!
6

Deliciosa y sana!!