Torta helada saludable!
La realicé porque papá es diabético y amante del helado... tratando de cuidar que tenga lo menos azúcar posible
Torta helada saludable!
La realicé porque papá es diabético y amante del helado... tratando de cuidar que tenga lo menos azúcar posible
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas (use el mixer con un poquitín de leche, sino agua) hasta que se forme una masa
- 2
Luego a esa masa agregarle los frutos secos y unir, colocar en un molde que prefieran y llevar a freezer 20 minutos
- 3
Mientras triturar las frutillas, no todas, dejar para la decoración.
Poner el yogurt junto a las frutillas hasta lograr unirlos. - 4
Retirar la preparación del freezer y colocar la mezcla anterior, además cortar en láminas finas las frutillas y ponerle en los costados, llevar a freezer nuevamente por 40 minutos o más
- 5
Al queso crema, batirlo y ponerle un poco de esencia de vainilla o coco
- 6
Luego colocar esa última preparación a lo anterior y llevar a freezer por 10 minutos más. Para finalizar puse frutillas en decoración. Dejarlo en freezer hasta consumir.
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Angélica -
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