Soupe aux oignons (Sopa de cebolla)
Manuel Aquino D. @manuAD18
Esta sopa de cebolla, es plato emblemático de la cocina tradicional francesa. También denominada como "Soupe de'oignons aux Halles"
#SOPADECEBOLLA
Soupe aux oignons (Sopa de cebolla)
Esta sopa de cebolla, es plato emblemático de la cocina tradicional francesa. También denominada como "Soupe de'oignons aux Halles"
#SOPADECEBOLLA
Paso a paso
- 1
Mise en place:
Cortar la cebolla en pluma.
Rallar el queso gruyère.
Cortar crutones de pan baguette.
- 2
En una budinera dorar la cebolla con la mantequilla,
hasta tomar color.
- 3
Agregar harina y seguir cocinando para formar un roux
indirecto.
Deglasar con el vino y desleír el roux, Agregar el fondo y dejar cocinar. Rectificar sazón.
- 4
Servir la sopa en un tazón, colocar crutones y queso
rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Aquino D. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15924390
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de GASTRONOMIA. UTVCO,802
Leer más Recetas similares
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es originaria de Francia, data desde la Edad Media. En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse; y ahora es un plato gourmet típico en la gastronomía francesa.#mundo
-
Sopa de cebolla 🧅 Sopa de cebolla 🧅
Versión vegana de la típica sopa de cebolla francesa 🇫🇷
-
Soupe á l'oignon (Sopa de cebolla) Soupe á l'oignon (Sopa de cebolla)
Tradicional de la cocina francesa
-
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#adivino #fríoAcá en new York esta sopa es muy popular. Estamos entrando en el otoño y esta sopita de cebolla viene muy bien para el frío. Claro está que me hizo llorar un poco cuando la estaba cortando, esto porque compré la cebolla que es más fuerte para hacer esta sopita.
-
Sopa de cebolla - receta francesa Sopa de cebolla - receta francesa
Esta receta es la típica francesa, es una delicia, un manjar, me fascina, se ls dejo para que la prueben 🤗
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Esta sopa muy rica, es muy buena para esta época de frío.
-
Sopa de Cebolla a mi estilo Sopa de Cebolla a mi estilo
La original dicen que es Francesa.. bueno ..esta en mi creación, y se hace con lo que hay en casa.. sencilla para días helados.. muy reconfortante .. espero les guste.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Esta es una receta francesa fácil de hacer y muy rica. Te la recomiendo probarla.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Esta sopa la saqué de un libro de Julia Child, no es difícil, lo único terrible es cortar las cebollas , si alguien tiene un truco para eso, lo agradecería :) es un poco demorosa pero vale TOTALMENTE la pena.Espero les guste
-
Sopa de cebolla 🧅🧅🇩🇴🇨🇱 Sopa de cebolla 🧅🧅🇩🇴🇨🇱
#micalendario2021 #sopa #cebolla #cenaligera y muy nutritiva... donde trabajo compraron un saco de cebolla hace un mes y hay que usarla antes de que se dañe y que mejor y que un caldito bien contundente...#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
#adivino esta receta de mi mamá es de las pocas veces que lograba que tomáramos sopa y merece ser compartida!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15924390
Comentarios