Patatas para guarnición
Para acompañamiento de carnes o pescados.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Cortamos las patatas en tres trozos y los cortamos en rajas ni muy finas ni muy gordas.
- 3
Al puerro le quitamos las hojas verdes y la punta. También la primera capa y lavamos muy bien con agua debajo del chorro del grifo para quitar bien la tierra que pueda tener.
Cortamos en rodajas finas y separamos los círculos.
- 4
El pimiento también en tiras pequeñas.
- 5
Ponemos sal al gusto y removemos.
- 6
Ponemos a calentar aceite en una sartén amplia y cuando esté caliente echamos las hortalizas.
- 7
Dejamos que se vayan haciendo, removiendo de vez en cuando hasta que veamos que las patatas están blanditas y con colorcito (tipo a cuando hacemos tortilla pero sin aplastarlas).
- 8
Escurrimos bien el aceite y sacamos a una fuente. Podemos servirlas así o darles un golpe de calor en el horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.
-
Patatas para guarnición Patatas para guarnición
Si estás a régimen ni la intentes hacer, eso sí están de miedo, mi marido es de esos muchos Españoles que dicen "yo no sé comer sin pan" y hoy se terminó las patatas y no tocó el pan Jajajaj nos peliamos por ellas.
-
Patatas para guarnición Patatas para guarnición
Todos en algún momento nos hemos encontrado que no sabemos que guarnición poner a nuestros platos, ésta es muy apropiada para carnes asadas.
-
Patatas para guarnición Patatas para guarnición
Sencillísimas de preparar, y los resultados son extraordinarios.
-
-
Patatas de guarnición Patatas de guarnición
Estas patatas son muy apropiadas para guarniciones de todo tipo de carnes y pescados. También se suelen servir en muchos bares y tabernas de nuestro País como tapa, acompañadas de una salsa alioli o brava y con unos palillos para comer entre varios comensales.
-
Patatas de guarnición Patatas de guarnición
Una receta super sana como sustitución de las patatas fritas
-
Patatas de guarnición Patatas de guarnición
He visto una receta parecida en Internet, pero con patatas cocidas. Yo con prisa probé al microondas y el resultado es muy bueno.😋
-
Patatas de guarnición Patatas de guarnición
Tss, tsss!!! Queréis una guarnición fácil, rápida y rica??!!! Pues venga, manos a la obra!, que no tiene ningún misterio y están riquísimas 😋 además el toque de las hierbas frescas quedan deliciosas#vegetal
Más recetas
Comentarios
Plz check my profile and follow if you like