Coliflor al pimentón con jamón york en 28 minutos
Hay personas que les gusta la coliflor simplemente al vapor con un poco de sal y un chorrito de aceite y no niego qué puede que esté buena pero como se prepara en esta receta está aún mejor , con un poco de ajo y un poco de pimentón hay que ver lo que gana la coliflor un plato sencillo rápido y económico que hasta hay niños que no comen coliflor les gusta nada más que echa de esta manera
Coliflor al pimentón con jamón york en 28 minutos
Hay personas que les gusta la coliflor simplemente al vapor con un poco de sal y un chorrito de aceite y no niego qué puede que esté buena pero como se prepara en esta receta está aún mejor , con un poco de ajo y un poco de pimentón hay que ver lo que gana la coliflor un plato sencillo rápido y económico que hasta hay niños que no comen coliflor les gusta nada más que echa de esta manera
Paso a paso
- 1
En una olla con abundante agua hirviendo añadimos la coliflor con una pizca de sal, la tapamos y una vez que rompa a hervir la dejamos cocer a fuego medio hasta que esté tierna (en mi caso fueron 10 minutos justos)
- 2
Mientras lavamos pelamos y cortamos nuestras patatas al gusto las metemos en un recipiente que valga para microondas añadimos una pizca de sal un chorrito de aceite lo mezclamos tapamos con film la hacemos un agujero en la parte superior y metemos al microondas durante unos 15 minutos
- 3
Escurrimos la coliflor y la reservamos, comprobamos si la patata está tierna y reservamos
- 4
Ponemos una sartén un fondo de aceite añadimos el ajo picado y dejaremos a fuego medio-bajo hasta que el ajo coja color después añadimos el jamón york dejamos sofreír un minuto más apartamos del fuego añadimos el pimentón y lo mezclamos todo
- 5
Por último añadimos la coliflor lo mezclamos todo añadimos también la patata medio vaso de agua volvemos a poner al fuego dejamos que el agua se evapore removiendo suavemente de vez en cuando y ajustamos de sal
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor en Pimienta Negra Croquetas de coliflor en Pimienta Negra
#familiar puede ser para uno solo o compartir, son exquisitas y primera vez que las hago en Pimienta.
-
Ensalada de pimentón verde Ensalada de pimentón verde
A mi me encanta esta ensalada y no podía comerlo porque sufro del colon y me hacía pésimo!Peeeero encontré la solución!El día anterior dejar el pimentón con sal para amortiguarlo y así al otro día poder comerlo tranquilamente 🙏🏽
-
Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún
#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.
-
Pastel de papas vegetariano Pastel de papas vegetariano
Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial.
-
Pastel de acelgas y pollo Pastel de acelgas y pollo
#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína. -
Coliflor con jamón york Coliflor con jamón york
Haz que trabaje menos tu estómago, comiendo Coliflor jajajaj GXL
-
Coliflor con bechamel en 28 minutos Coliflor con bechamel en 28 minutos
La coliflor con un poco de ajo aceite y pimentón ya está buena pero si la haces de esta manera pasará de ser un buen plato a un plato digno de los mejores paladares , en mi casa cuando lo pongo nunca sobra y siempre queremos más una receta rápida y sencilla para que coman todos en casa
-
Coliflor al pimentón Coliflor al pimentón
Buscando recetas de coliflor, hice un batiburrillo
-
Coliflor con pimentón Coliflor con pimentón
Esta receta la hacía mucho mi abuela cuando íbamos a su casa. Ella no podía tomar sal y le ponía pimentón #CumpleAlexa
-
Ensalada de jamón york en 11 minutos Ensalada de jamón york en 11 minutos
Una ensalada que se sale de lo normal , fácil, rápida económica y con muy poquitos ingredientes ya verás como a nadie le deja indiferente es ideal tanto para ensalada como para servir sin lechuga y ponerla de aperitivo -
Coliflor al pimentón Coliflor al pimentón
Lo he acompañado de una patata rallada y frita en poco aceite y dos huevos escalfados
Más recetas
Comentarios