Hace unos días, no tenía ni idea de qué hacer para tomar onces así qué, tome uno de los libros de "Cocina sana y feliz" de Connie Achurra y busqué algo que fuese fácil y rápido, y me encontré esta receta. Aquí les publicaré la receta original, yo le hice algunas variaciones en las verduras ya que estas frittatas se pueden hacer con las verduras que más nos gusten.

Esta preparación es muy versátil.. como verán tengo otra anterior.Esta es un poco diferente pero es realmente un viaje a las sensaciones al paladar como podrán descubrir una vez que la terminen y la prueben.

#yococinoencasa #frío #noscuidamosConcassé es una técnica Francesa que consiste en remover la piel, semillas y cortar en cubitos o triturar los tomates.Porque la pasta ya está con el sabor del pesto, lo que queremos es hacer una salsa de tomate simple para poder saborear la pasta, no necesitamos agregar hierbas, solamente queremos el sabor natural del tomate.La foto la saqué de manera que estoy resaltando más la pasta que hice que el salmón, lo demás está supuesto a ser servido de manera que el salmón este apuntando al comensal.

¡Me encanta esta combinación! ,una vez una tía la cocino y desde ahí es una receta que no falla en la casa. Porsupuesto que la receta no es original pero es igual de rica

Una opción un poco más saludable, para disfrutar sin tantas culpas 😅🥳

Bueno cómo pueden ver en las dos ultimas recetas de fetuccine, este es el resultado!Fácil, rico y barato!

Salsa de un sabor intenso que además contiene proteínas, muy wena

#cocinaenfamilia#delantaldoradoyococinoencasa. En estos dìas de confinamiento para proteger nuestra salud en este tiempo de pandemia, aprovechando que nos habìa quedado unas lonjas de jamón sándwich del día anterior preparamos al almuerzo estos sabrosos fetuccini con salsa alfredo y jamón utilizàndo la mercaderìa que siempre tenemos en nuestra despensa o alacena como los fideos, espagetis sea cual sea la variedad y son muy sacadores de apuro y los podemos combinar con diferentes agregados.

Miren a mi sinceramente me encanta toda la comida pero.....NADA SUPERA LA MANTEQUILLA DE Maní, y además FIT 😍♥️ aún que no pueda comerla, yo se la hago a mi mamá y hermana 💙 es súper fácil de hacerla y es idéntica a la real 💗ni se van a creer los ingredientes :

esta galleta la hice junto con la galleta de harina de coco.

Este año me volví vegetariana 💚 y la verdad es que me ha "obligado" a experimentar en muchos aspectos en la cocina.Hoy mi mamá compró 2 masas precocidas para hacer pizza, hizo una con ketchup, queso, jamón y salame para ella y mi hermana y dejó la otra para mi pareja y yo (él también es veg). Y nos dijimos "no vamos a comer pizza con queso solamente", entonces recordé que el otro día congelé pesto y quedaban espinacas en el refrigerador, así que tuvimos que probar¡Y quedó súper rico!Nota: Esta receta es Ovolactovegetariana