Minis cheesecake sin horno
Me base en la receta de @Belrecetascaseras, en casa nos encanta el cheesecake y estos quedan muy ricos.
Minis cheesecake sin horno
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Eugenia“Aqui en vez de hacerla mini hice una grande con la misma receta 😋😋😋” -
Santiago Souza“Exelente” -
Carolina Castro“😋😋😋” -
Patricia Moyes“Buen dia Euge. Los hice para esta noche, es la primera vez que lo hago y parece que no calcule bien las cantidades con el tipo de vaso que utilice. Muchas gracias por esta deliciosa receta. Beso grande y Feliz Navidad!!! 😘”
Me base en la receta de @Belrecetascaseras, en casa nos encanta el cheesecake y estos quedan muy ricos.
Paso a paso
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Procesamos bien las galletas.
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Agregamos la manteca derretida y mezclamos.
- 3
Colocamos la preparación en nuestros recipientes, yo usé estos potillitos de vidrio.
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Aplastamos bien la preparación y llevamos a la heladera por unos 15 o 20 minutos.
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Ahora colocamos en un recipiente 50 ml de agua y la gelatina sin sabor. Dejamos hidratar. Y llevamos a microondas por 10 segundos.
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Por otro lado mezclamos el queso crema con el azúcar.
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Agregamos ahora la crema de leche y batimos hasta incorporar.
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Por último agregamos la gelatina en forma de hilo mientras seguimos batiendo hasta integrar todo.
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Ahora sacamos nuestros tarros de la heladera y agregamos la preparación de queso.
- 10
Llevamos a la heladera por unas 6 horas, al sacar agregamos dulce y frutilla por arriba y listos.
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Quedan supeeer ricos.
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