Bizcocho de yogur clásico saludable

Name: Bizcocho de yogur clásico saludable
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural (125 gr); 3 huevos; 1 medida del yogur aceite de coco; 1 medida del yogur eritritol; 3 medidas del yogur harina de avena integral (u otra); 1 sobre levadura; Ralladura de 1 limón (opcional)

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

Madrid

Hoy me apetecía hacer un clásico, pero como siempre, sustituyendo algunos ingredientes para hacerlo lo más saludable posible. ¿Lo pruebas?

Molde 24cm

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Bizcocho de yogur clásico saludable

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Ingredientes

40min

8 raciones

1yogur natural (125 gr)
3huevos
1 medidadel yogur aceite de coco
1 medidadel yogur eritritol
3 medidasdel yogur harina de avena integral (u otra)
1 sobrelevadura
Ralladura de 1 limón (opcional)

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Paso a paso

40min

1

Precalentamos el horno a 180ºC
2

Batimos el yogur con los huevos, el aceite de coco, la ralladura de limón y el eritritol. Vamos añadiendo la harina y la levadura mezclando hasta tener la masa homogénea
3

Horneamos durante 35 min o hasta que al pinchar salga limpio, dejamos enfriar y ¡a disfrutar!

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit

domingo 20 de febrero de 2022 10:30

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (11)

Vanessa Alicandu @cook_115930988

viernes 17 de abril de 2026 08:18

Hola se ve muy rica, pero porque podría sustituir el aceite de coco que por mi condición médica no puedo consumirlo. Muchas gracias

Palabras clave

Bizcocho Yogurt Tradicional Sano

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