Canelones rellenos de atún (para enfermos renales)
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Canelones rellenos de atún (para enfermos renales)
Paso a paso
- 1
Cocemos los canelones hasta que estén casi al dente. Sacamos y reservamos.
- 2
Con la harina, la leche y la nuez moscada hacemos una bechamel. Reservamos.
- 3
En el aceite de oliva sofreímos la cebolla hasta que esté tierna, agregamos el tomate y dejamos cocinar 10 minutos, por último ponemos el atún, la mitad de la bechamel, pimienta y albahaca, mezclamos y dejamos cocinar a fuego suave 5 minutos.
- 4
Rellenamos los canelones y colocamos en una fuente para horno. Los cubrimos con la bechamel sobrante y espolvoreamos el queso por encima. Metemos al horno 15 minutos a 180°C. Sacamos y servimos.
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