#Platounico este plato es fácil y económico. Las pechugas de pollo quedan muy sabrosas!

Tú creatividad es tu límite , probar con distintas opciones de aliños te lleva a descubrir sabores increíbles , inténtalo a variar según ingredientes

Fácil de hacer y en poco tiempo.

Receta de mi padre

Esta receta me la enseñó mi papá, es muy rica y el pescado queda de una consistencia que uno se vuelve adicto o adicta. También es una receta típica de Chile.

#1receta1arbolRápida receta sin complicaciones y sabrosa la cual podéis acompañar con una rica ensalada.

La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de agua salada. Su peso oscila entre los 500 gr y los 12 kg, y posee un alto valor en la cocina y la pesca deportiva. Los romanos lo consideraban uno de los pescados más nobles, aunque hasta hace bien poco no se le daba la importancia que merece. Pedro Subijana fue seguramente quien lo puso en valor a finales de los años 70 al tratar su carne blanca y firme con nuevos sabores como el azafrán, el estragón, el hinojo y la pimienta verde entre otros. A mí me encanta cocinada a la plancha en lomos al honor, con aceite y hierbas aromáticas.