Mousse de chocolate blanco con Culis de fresas
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será el almíbar. Para eso, calentamos en un cazo las 3 cucharadas agua con 3 de azúcar. Removemos hasta formar el almíbar. Retiramos del fuego sin dejar de remover y dejamos templar
- 2
Por otro lado lavamos y cortamos las fresas y las ponemos en el vaso de la batidora.
- 3
Añadimos a las fresas el almíbar y las dos cucharadas de zumo de limón y trituramos todo. Reservamos en el frigo.
- 4
Por otro lado, para hacer la mousse, cogemos un bol que previamente hemos metido en el congelador 10 minutos antes de cocinar y vertemos los 200 ml Nata, la montamos y la dejamos apartada.
- 5
Aparte, derretimos al baño María el chocolate blanco mezclado con la leche. No dejamos de remover en ningún momento. Una vez derretido apartamos y dejamos templar sin dejar de remover.
- 6
Una vez esté el chocolate templado, verterlo sobre la nata montada y removemos con una espátula para que se quede bien integrado.
- 7
Vertemos el mousse en el fondo de una copa y en la parte de arriba ponemos el culis de fresa. Decoramos con fresas y trozos de chocolate rallado. Dejarlo enfriar en la nevera y listo para comer!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de chocolate blanco sobre coulis de frambuesa Mousse de chocolate blanco sobre coulis de frambuesa
Un postre con sabores que resaltan en el paladar.
-
Mousse de chocolate con coulis de fresas Mousse de chocolate con coulis de fresas
Para los incondicionales del chocolate. Un postre muy sabroso junto al coulis de fresas y espolvoreado de crocanti de almendras
-
Mousse de yogur con coulis de fresa Mousse de yogur con coulis de fresa
Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona.
-
Mousse de ciruela con su coulis Mousse de ciruela con su coulis
Un postre para después de una buena comida #DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #MasBonitoconFrutas #CocinoConLeche
-
🍓 Mousse de fresa con coulis 🍓 🍓 Mousse de fresa con coulis 🍓
#recetafacil #mousse #moussedefresa #mousses #fresas #recetas
-
Corazón de mousse de fresa con coulis de Frambuesa para enamorados Corazón de mousse de fresa con coulis de Frambuesa para enamorados
Es una mousse de fresa sin mas, lo unico que lo presentamos en un molde de corazón para el día de san Valentín pero la podemos presentar en moldes que tengamos o que nos gusten, lo único que al presentarlo en este tipo de moldes de acero lo tenemos que congelar primero para después poderlo desmoldar bien si que se rompan.Os dejo la receta.
-
Mousse de chocolate blanco con fresas Mousse de chocolate blanco con fresas
Receta sacada de Maleta de Maggie
-
Mousse de chocolate blanco con fresas Mousse de chocolate blanco con fresas
Este postre de mousse de chocolate blanco con fresas, es una delicia, ya que cada cucharada con el contraste del coulis de fresas y la mousse de chocolate, es fascinante.Su sabor es delicado, y satisfará a los paladares más exigentes.Sin duda, es un postre perfecto para cualquier velada romántica o cualquier ocasión, en la que quieras sorprender a todos tus invitados. #dulce
-
Mousse de fresas con chocolate blanco Mousse de fresas con chocolate blanco
Que mejor que ahora estamos en época de fresas que aprovechar para hacer postres con ellas...
Más recetas
Comentarios