Budín de avena, bananas y chocolate en Essen
Me compré unas ollas Essen y estoy como niño con juguete nuevo jajaja, feliz!!! Probando recetas nuevas. Esta la saqué de Instagram, le hice algunos cambios.
#meriendacasera
#essen
Budín de avena, bananas y chocolate en Essen
Me compré unas ollas Essen y estoy como niño con juguete nuevo jajaja, feliz!!! Probando recetas nuevas. Esta la saqué de Instagram, le hice algunos cambios.
#meriendacasera
#essen
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas en un bol, mezclar con los huevos, miel y vainilla. Agregar la avena, polvo de hornear y las chispas.
- 2
Mezclar hasta integrar todo.
Colocar en la olla apenas aceitada, usé la de 20 cm, pero se puede usar la de 18 cm, quedaría más alta.
- 3
Cocinar a fuego corona por aprox. 45 minutos. Lo cociné ese tiempo, pero como al pinchar no salía el palito totalmente seco, lo dejé con el fuego apagado 10 minutos dentro de la olla. Desmoldar y dejar enfriar. Queda muy rico, bien húmedo, me parece que para una merienda es ideal. Si hacen para la escuela, se pueden obviar las chispas de chocolate.
- 4
Tip: si lo quieren cocinar en asadera en el horno, la receta decía a 200° por unos 20-30 minutos (aclaro que esto no lo probé), pongo el dato porque aparecía allí y si no tienen Essen lo pueden hacer igual.
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